![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 1 Negyszog abrank elesitve](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/Negyszog-abrank-elesitve-1024x713.jpg)
Az ózon (O₃) a természetben oxigénből (O₂) jön létre, a mi készülékeinkben is ebből keletkezik 185 nm-es UV-fény segítségével. Fotolízis hatására a levegő kétatomos oxigén molekulájából egyatomos (naszcensz) oxigének jönnek létre, melyek a levegő oxigénjével egyesülve ózont képeznek, ami az illékony szerves vegyületeket (VOCs) erősen oxidálja, semlegesíti a kellemetlen szagokat és fertőtleníti a levegőt.
![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 2 kotesi energiak elesebben scaled](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/kotesi-energiak-elesebben-scaled.jpg)
A fenti ábra az ózon molekulán belül az egyes oxigén atomok külső elektronhéján elhelyezkedő elektronokat mutatja. A csak egyszeres kovalens kötéssel és kisebb kötési energiával bíró oxigén atom az, ami könnyen leválik az ózon molekuláról és amit dolgoztatunk a konyhai elszívó légcsatornában az illékony szerves vegyületek oxidálására. Arra kell ügyelni, hogy legalább 2-3 másodper időtartamig az ózon együtt utazhasson a légárammal a légcsatornában, hogy legyen ideje az oxidáló hatás kifejtésére.
Az ózon egy öngyilkos molekula. Megkeresi a megtámadandó VOC molekulát, oxidálja azt, és közben elpusztítja önmagát.
![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 3 Blog3 3](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/Blog3_3.png)
Készülékeink, melyeket a légcsatornába építünk be:
![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 4 Bloghoz Excel tablazatok1 1](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/Bloghoz-Excel-tablazatok1-1.jpg)
![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 5 Bloghoz Excel tablazatok2 2](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/Bloghoz-Excel-tablazatok2-2.jpg)
Készülékeink, melyek az ózont kívülről injektálják be a légcsatornába:
![Zsír- és szagtalanítás ózonnal a nagykonyhákban 6 Bloghoz Excel tablazatok3 1](https://r-filter.hu/wp-content/uploads/2024/02/Bloghoz-Excel-tablazatok3-1.jpg)